Santa Barbara

Conceptualització global del negoci

Reconceptualització global de la cadena de cerveseries més antiga de Madrid. Replantejament de la visió de negoci, projecte arquitectònic i decoració, seguiment obres, desenvolupament proposta gastronòmica, selecció de personal, formació de l’equip de cuina i de sala, supervisió de cartera proveïdors. Implementació i seguiment del projecte.

 

 Altres projectes: